Laurieri - Cantucci con Cranberry
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Laurieri - Cantucci con Cranberry

Wenn man die Cantucci der Fratelli Laurieri isst, hat man den Eindruck, man habe den ganzen Wohlgeschmack Italiens auf der Zunge. Cantucci müssen kross gebacken sein, es muss krachen wenn man sie isst, es sei denn, man tunkt sie ganz traditionell in den Kaffee, Cappuccino oder Vin Santo.

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Hersteller
Laurieri S.r.l. Zona Industriale La Martella . Via Giovanni Agnelli snc . 75100 Matera MT. Italien
Herkunftsland
Italien

Beschreibung

Ihre Cantucci oder auch Cantuccini genannt sind zweifellos das berühmteste Süßgebäck Italiens. Viele Generationen von italienischen Mammas haben beharrlich an dem Rezept für Cantucci gefeilt. Wenn man die Cantucci der Fratelli Laurieri isst, hat man den Eindruck, man habe den ganzen Wohlgeschmack Italiens auf der Zunge. Cantucci müssen kross gebacken sein, es muss krachen wenn man sie isst, es sei denn, man tunkt sie ganz traditionell in den Kaffee, Cappuccino oder Vin Santo.

Zutaten / Inhaltsstoffe:

Weizenmehl, Zucker, 20% Preiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Sonnenblumenöl), Sonnenblumenöl, Backtriebmittel (Ammoniumkarbonat, Natriumkarbonat), Aromen.

Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten. 

Trocken und kühl lagern. 

Nährwerte/100g (Berechnung gemäß Literaturdaten)

Energie kcal 409
Energie kJ 1731
Fett 5,3
 - davon gesättigte Fettsäuren 0,4
Kohlenhydrate 84
- davon Zucker 42
Balaststoffe
Eiweiss 5,3
Salz 0,2

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