aromakost - N°61 Satay

Satay kommt aus Indonesien, ist in Malaysia, Thailand, Singapore, ganz Südostasien und bei uns in der aromakost das Gewürz, welches nicht fehlen darf. Als Satay Marinade einfach das Gewürz mit Erdnüssen, Kokosmilch, Honig, Sojasauce und nach Gusto mit Zwiebeln vermengen. Da fühlen sich die kleine Geflügelspieße pudelwohl. 

Zutaten / Inhalsstoffe:

Steinsalz, Bockshornkleesaat, Fenchel, Zwiebel, Lauch, Kurkuma, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Senfkörner, Koriander, Pfeffer, Zimt, Sternanis, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Zitronengras, Muskatnuss, Piment, Rohrzucker.